Spårning framåt
Råvara → produktionssteg → halvfabrikat / färdig vara → kundleverans, order, leveransdatum och pall där detta registrerats.
Spårbarhet för livsmedel
Spåra varje parti. I båda riktningarna.
Följ råvaror genom varje produktionssteg till färdiga varor och kundleveranser — och spåra sedan samma väg hela vägen tillbaka till leverantör, inköpsorder och inkommande leverans.
Spårbarhet framåtSpårbarhet bakåtPartigenealogi i flera stegPall- och kundleveransdata
Partigenealogi
Från ingrediens till kund. Och hela vägen tillbaka.
Leverantör Inköpsorder
Råvara RM-8821
Produktion Steg 1
Halvfabrikat SF-219
Färdig vara FG-2714
Kund Försäljningsorder / pall
Två riktningar
Spårbarhet ska besvara båda frågorna.
Vart gick det här partiet, och varifrån kom den färdiga produkten?
Spårning bakåt
Parti av färdig vara → produktionssteg → råvaruparti → leverantör → inköpsorder → inkommande leverantörsleverans.
Produktionsdata
Avdelning, linje, operatör och tidsstämplar förblir kopplade till produktionsposterna.
Produktion i flera steg
Halvfabrikat förblir en del av partigenealogin.
Ett halvfabrikatsparti kan användas i flera senare produktionskörningar utan att sambandet går förlorat.
01
Råvara Leverantörsparti mottaget
02
Produktion 1 Materialpartier förbrukade
03
Halvfabrikat Parti skapat
04
Produktion 2 Halvfabrikatsparti förbrukat
05
Färdig vara Färdigt parti skapat
06
Leverans Kund- / palldata
Livsmedelsspecifika detaljer
Spårbarheten blir mer användbar när rätt livsmedelsdata följer med partiet.
Håll hållbarhets-, ursprungs- och kategorispecifika attribut kopplade till de operativa posterna.
Hållbarhet
Sista förbrukningsdag, sista försäljningsdag och bäst före kan hanteras separat.
Kött och fisk
Detaljerad ursprungs- och partidata kan registreras för kategorier med höga spårbarhetskrav.
Externa identifierare
Externa partinummer, palldata och relaterade identifierare kan förbli en del av kedjan.
Behöver ni spåra ett parti från leverantör till kund?
Vi visar hur Zimplify följer ert verkliga produktions- och leveransflöde.
Behöver ni spåra ett parti från leverantör till kund?
Vi visar hur Zimplify följer ert verkliga produktions- och leveransflöde.
Boka en demo →